Đồng chí Lê Ánh Dương, Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì hội nghị.

Hiện nay, toàn tỉnh có 23,3 nghìn cơ sở thực phẩm. BCĐ liên ngành về ATTP tỉnh đã chỉ đạo các huyện, thành phố hoàn thành việc điều tra, phân loại cơ sở thực phẩm năm 2019. Trong quý III có sự chuyển biến rõ nét về việc xử lý vi phạm pháp luật về ATTP; một số xã, phường đã áp dụng hình thức xử phạt hành chính đối với các cơ sở vi phạm. Thực hiện việc đánh giá và quy trách nhiệm cụ thể đối với lãnh đạo sở, ngành, địa phương khi để xảy ra sự cố về ATTP.

Trao đổi về những vấn đề tồn tại, các ý kiến cho rằng: Tỷ lệ kiểm tra các cơ sở thuộc lĩnh vực công thương quản lý đạt thấp (61,4% kế hoạch năm); việc quản lý cơ sở nhỏ lẻ thuộc lĩnh vực ngành nông nghiệp, công thương tại cấp xã chưa chặt chẽ, chưa xử lý nghiêm vi phạm; khó kiểm soát chất lượng thực phẩm kinh doanh qua mạng.

Số mẫu thực phẩm và vật tư nông nghiệp không đạt chất lượng còn nhiều: Ngành y tế phát hiện 16/80 mẫu thực phẩm không đạt yêu cầu (giò, chả có hàn the, nhiễm vi khuẩn E.coli); ngành nông nghiệp phát hiện 20/41 mẫu thuốc thú y, 17/50 mẫu thuốc bảo vệ thực vật, 8/40 mẫu phân bón không đạt yêu cầu.

Việc kiểm soát ATTP ở các cơ sở giết mổ, sản xuất rượu thủ công, sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản quy mô nhỏ gặp khó khăn, tiềm ẩn nguy cơ không bảo đảm ATTP. Công tác tuyên truyền về ATTP tại các chợ, khu vực đông dân cư hạn chế; số lượng cơ sở bảo đảm an toàn được công khai, kết nối cung cầu còn ít, chưa đáp ứng yêu cầu.

Kết luận hội nghị, đồng chí Lê Ánh Dương đánh giá cao công tác bám nắm tình hình, chỉ đạo nghiêm túc của BCĐ các cấp, sở, ngành, UBND huyện, thành phố đưa công tác ATTP đi vào nền nếp, tạo chuyển biến tốt ở cả 3 cấp trong xử lý vi phạm. Tuy nhiên một số chỉ tiêu kế hoạch năm còn thấp như: Tỷ lệ cơ sở được thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm; tỷ lệ tổng đàn chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP.

Đồng chí yêu cầu, trong thời gian tới, các cấp, các ngành tăng cường trách nhiệm, hiệu quả hoạt động của BCĐ liên ngành về ATTP các cấp và trách nhiệm chỉ đạo, điều hành của người đứng đầu địa phương, đơn vị. Các sở, ngành, huyện, thành phố rà soát các chỉ tiêu, tiến độ thực hiện để có giải pháp hoàn thành công tác được giao năm 2019. 

Hiện đang là mùa cưới, các huyện, thành phố quan tâm giám sát dịch vụ nấu cỗ; mở đợt cao điểm bảo đảm ATTP dịp Tết; kiểm tra chuyên đề sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng. Đẩy mạnh hoạt động kết nối cung cầu, giới thiệu nguồn cung cấp thực phẩm an toàn; mở rộng vùng sản xuất an toàn để cung cấp trong nước và xuất khẩu. Tổ chức rút kinh nghiệm ở các mô hình điểm đã thực hiện trong thời gian qua để triển khai nhân rộng. Tăng cường kiểm tra, giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, phòng chống sự cố về ATTP trong mùa thu đông, dịp Tết Nguyên đán; đấu tranh chống gian lận, thực phẩm giả, kém chất lượng, nhập lậu, không rõ nguồn gốc, thực phẩm kinh doanh qua mạng.

Nhiều người nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cỗ mừng nhà mới

Ngoài những người trực tiếp ăn cỗ tân gia có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, các cháu bé ở nhà được ăn bánh khúc do bố, mẹ mang về cũng có những biểu hiện này.

Nâng cao kiến thức an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục mầm non

(BGĐT - Phòng Giáo dục và Đào tạo huyện Lục Nam (Bắc Giang) vừa tổ chức tập huấn công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) và quản lý chất lượng bữa ăn bán trú cho cán bộ quản lý, nhân viên nuôi dưỡng, chủ nhóm trẻ độc lập tư thục của các cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn huyện.

Sau ăn tối ở trại hè, 30 học sinh có dấu hiệu ngộ độc

Sau khi ăn tối ở trại hè, 30 học sinh ở xã Kiến Thành, huyện Đắk R’lấp (Đắk Nông) phải đưa đến trạm y tế trong tình trạng buồn nôn, sốt, mệt mỏi...

Minh Thu