Tiêu thụ thuận lợi

HTX mỳ Chũ Xuân Trường, thôn Thủ Dương, xã Nam Dương (Lục Ngạn) thành lập từ năm 2009 với ngành nghề chính là sản xuất mỳ gạo. Đến nay, đơn vị là một trong những HTX có chuỗi liên kết lớn, sản phẩm uy tín, thị trường tiêu thụ rộng, có tính cạnh tranh cao. 

Dây chuyền giết mổ gà tại HTX Nông nghiệp xanh Yên Thế.

Năm 2018, HTX được thụ hưởng đề án hỗ trợ xây dựng, phát triển chuỗi liên kết, tiêu thụ sản phẩm do Sở Công Thương chủ trì. Ông Phạm Xuân Trường, Giám đốc HTX cho biết: “Ngay từ khi tham gia chuỗi, HTX đã xác định việc làm trước tiên là tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm. Mỳ làm ra bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Cùng với số tiền được hỗ trợ, cán bộ Sở hướng dẫn HTX mua sắm, đưa máy móc, thiết bị hiện đại vào sản xuất, cải tiến mẫu mã, bao bì, xây dựng website quảng bá sản phẩm...". 

Hiện, sản phẩm mỳ Chũ ngoài bảo đảm chất lượng thì mẫu mã cũng được cải tiến. Trung bình mỗi tháng, HTX cung cấp 30- 40 tấn sản phẩm cho hệ thống Siêu thị BigC, 40 tấn cho Tập đoàn VinGroup cùng hàng chục cửa hàng tại Hà Nội với giá bán cao hơn thị trường khoảng 25%.

Tương tự, HTX Nông nghiệp xanh Yên Thế, thị trấn Cầu Gồ (Yên Thế) được thành lập tháng 5-2017 cũng sản xuất theo chuỗi đạt hiệu quả cao. Ban quản trị HTX đã phối hợp với Công ty giống gia cầm Thụy Phương (Hà Nội) đưa con giống, thức ăn và thu mua tiêu thụ thành vòng khép kín, ổn định sản xuất. 

Đầu năm 2019, HTX tham gia xây dựng, phát triển chuỗi liên kết, tiêu thụ, đưa gà đồi thành nông sản chủ lực cấp tỉnh. Hiện tổng đàn gà của HTX đạt gần 20 nghìn con, bình quân mỗi ngày cung cấp ra thị trường hơn 15 tấn gà qua giết mổ, 500 kg giò gà và trên 80 tấn gà lông. 

Sản phẩm của HTX được kiểm tra chặt chẽ, đầy đủ yêu cầu về thời gian chăn nuôi cũng như chất lượng sản phẩm, được dán tem truy xuất nguồn gốc trước khi đưa ra thị trường. Vừa qua cơ quan chức năng của tỉnh đã nghiệm thu thành công mô hình gà đồi Yên Thế là nông sản hàng hóa đạt tiêu chí cấp tỉnh.

Hỗ trợ sản phẩm chủ lực

Theo ông Nguyễn Văn Phương, Phó Giám đốc Sở Công Thương, sản xuất theo chuỗi giá trị là phương thức sản xuất nông nghiệp phù hợp nhất trong điều kiện hội nhập kinh tế hiện nay. Qua đây hàng hóa được nâng cao về chất lượng, mẫu mã, dễ kiểm tra, kiểm soát, đáp ứng nhu cầu thị trường khó tính.

Được biết, đến thời điểm này, Sở Công Thương đã thực hiện xong đề án chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn tỉnh, giai đoạn 2017-2018. 

Theo đó 11 DN, HTX được tham gia với những sản phẩm chính là: Mỳ chũ, nấm ăn, thịt lợn sạch, rau an toàn. Hiện Sở đang tiếp tục thực hiện đề án xây dựng, phát triển nông sản hàng hóa đạt tiêu chí cấp tỉnh, giai đoạn 2019-2021 cho 8 sản phẩm chủ lực với tổng kinh phí hơn 11 tỷ đồng. 

Riêng các sản phẩm: Mỳ Chũ, vải thiều, gà đồi Yên Thế, chè xanh bản Ven hoàn thiện hỗ trợ bao bì, nhãn mác, tem truy xuất nguồn gốc, đầu tư nhà xưởng, máy móc hiện đại và giấy chứng nhận sản xuất theo chuỗi giá trị. Cam, bưởi Lục Ngạn, rượu làng Vân, nấm Lạng Giang, na Lục Nam được đầu tư hỗ trợ sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, xây nhà sơ chế, làm bao bì, tem nhãn, mã vạch, tem truy xuất nguồn gốc, tham gia hội chợ…

Các huyện, TP cũng có nhiều giải pháp thúc đẩy sản xuất theo chuỗi. Tại Lục Ngạn, nhiều năm nay, UBND huyện hỗ trợ hàng tỷ đồng giúp các HTX đầu tư cải tạo sản xuất, mua sắm trang thiết bị, tem truy xuất. Năm 2018-2019, huyện bố trí kinh phí hỗ trợ hội viên các HTX làm tem truy xuất nguồn gốc, bao bì cho vải thiều, cam, bưởi, mỳ Chũ. 

UBND các huyện Yên Dũng, Việt Yên, Tân Yên, Lạng Giang cũng trích ngân sách giúp bà con xây dựng nhà màng, nhà lưới, làm tem truy xuất nguồn gốc... Những giải pháp trên giúp các DN, HTX xây dựng thương hiệu, tặng giá trị sản phẩm, góp phần vào phát triển KT-XH địa phương.

Phát triển hợp tác xã, Liên hiệp hợp tác xã sản xuất theo chuỗi: Nền tảng vững chắc cho kinh tế tập thể

(BGĐT)- Mô hình hợp tác xã (HTX), Liên hiệp HTX nông nghiệp tổ chức sản xuất theo chuỗi đang được khuyến khích nhân rộng trên địa bàn tỉnh Bắc Giang. Người dân mở rộng quy mô sản xuất, thực hiện liên kết với doanh nghiệp bao tiêu hàng hóa đáp ứng nhu cầu chế biến, xuất khẩu.

Triển khai chương trình mỗi xã một sản phẩm: Sản xuất theo chuỗi giá trị

Bắc Giang được chọn là địa phương phối hợp tổ chức Hội nghị toàn quốc triển khai Quyết định của Thủ tướng Chính phủ về “Chương trình mỗi xã một sản phẩm giai đoạn 2018-2020” diễn ra vào ngày 14-7 tại TP Bắc Giang. Đây là một trong những nội dung được kỳ vọng tạo bước đột phá cho sản phẩm làng quê. Xung quanh nội dung này, phóng viên Báo Bắc Giang phỏng vấn ông Nguyễn Văn Khái, Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT.

Tái đàn chăn nuôi: Chú trọng con giống, sản xuất theo chuỗi

(BGĐT) - Cuối năm qua, người chăn nuôi trong tỉnh Bắc Giang có nguồn thu nhập khá do gia súc, gia cầm tiêu thụ thuận lợi, giá bán cao. Thời điểm này, nông dân đang tập trung tái đàn. Để bảo đảm an toàn, hiệu quả, các hộ chú trọng sản xuất theo địa chỉ, nâng cao chất lượng và phòng trừ dịch bệnh.

HTX liên kết sản xuất theo chuỗi: Doanh nghiệp, người dân cùng lợi

(BGĐT) - Doanh nghiệp có nguồn nông sản đủ lớn, an toàn, đáp ứng nhu cầu chế biến, xuất khẩu; người dân tăng thu nhập mà không phải lo đầu ra của sản phẩm. Đó là những ưu điểm của hợp tác xã (HTX) nông nghiệp tổ chức sản xuất theo chuỗi được thí điểm trên địa bàn tỉnh Bắc Giang trong hơn một năm qua.

Phát triển sản xuất theo chuỗi góp phần cung ứng nông sản an toàn

Nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước những thách thức không nhỏ trong điều kiện hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng, biến đổi khí hậu ngày càng gay gắt; tăng trưởng và giá trị gia tăng trong ngành nông nghiệp gần đây có xu hướng giảm; mất vệ sinh an toàn thực phẩm đang trở thành vấn đề nổi cộm trong đời sống kinh tế - xã hội.

Hoàng Phương