Anh Hoàng Hữu Lân, Phó trưởng Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Yên Dũng nói: “Song song với lúa chất lượng, cây rau màu cũng được xác định là thế mạnh của địa phương. Đến nay, toàn huyện đã hình thành vùng sản xuất rau màu chuyên canh với diện tích 200 ha tại các xã Cảnh Thụy, Tiến Dũng, Đức Giang, Đồng Việt...”.

Thực tế, sau khi xác định cây trồng, vật nuôi chủ lực, các địa phương đẩy mạnh cơ cấu, hướng tới nền nông nghiệp toàn diện và bền vững, nâng cao thu nhập cho người dân. Ghi nhận tại huyện Lục Ngạn, trung bình mỗi năm, cây ăn quả mang lại giá trị khoảng 3-3,5 nghìn tỷ đồng, trong đó riêng vải thiều đạt 2,2 nghìn tỷ đồng, cây có múi đạt gần một nghìn tỷ đồng. Tại huyện Yên Thế, trung bình mỗi năm, sản phẩm gà đồi mang lại giá trị khoảng 1,2 nghìn tỷ đồng. 

Còn tại xã Lương Phong (Hiệp Hòa), trải qua hàng chục năm phát triển, cây bưởi trở thành cây chủ lực, mang lại thu nhập cao cho người dân nơi đây. Theo thống kê, toàn xã hiện có khoảng 350 hộ trồng bưởi với khoảng 75 ha (chiếm 95% diện tích cây ăn quả toàn xã), tập trung tại các thôn: Đông, Vân An, Chùa và Khánh. 

Bà Nguyễn Thị Tuấn, thôn Chùa cho biết: “Một sào trồng được khoảng 30 cây bưởi, mỗi cây (từ 3 năm trở lên) cho trung bình 50 quả. Với giá bán bình quân 25 - 30 nghìn đồng/quả, doanh thu đạt từ 30 - 35 triệu đồng/sào/năm, sau khi trừ chi phí lãi 25 triệu đồng. Trong khi đó, nếu cấy lúa chỉ thu lãi hơn 1 triệu đồng/sào/năm. Như vậy, trồng bưởi lãi gấp hơn 20 lần so với cấy lúa”.

Tạo đột phá cho sản phẩm

Theo Sở Khoa học và Công nghệ, đến nay, tỉnh xác định nhóm 8 sản phẩm chủ lực; 14 sản phẩm đặc trưng và 30 sản phẩm tiềm năng. Đây là các loại nông sản có số lượng lớn, tỷ lệ dân tham gia nhiều, giá trị gia tăng cao; đã có thương hiệu, thị trường tiêu thụ ổn định, mang đặc trưng riêng từng vùng, địa phương. 

Tiêu biểu như: Vải thiều, mỳ Chũ (Lục Ngạn); gà đồi, chè (Yên Thế); dứa, na (Lục Nam); bưởi, rau cần (Hiệp Hòa); nấm Lạng Giang; gạo thơm Yên Dũng; bánh đa Kế (TP Bắc Giang)... Đáng chú ý, từ cuối năm 2017, UBND tỉnh đã phê duyệt đề án phát triển vải thiều hướng đến đạt tiêu chí sản phẩm quốc gia; đến năm 2020, toàn tỉnh có 15,5 nghìn ha vải thiều sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP; xây dựng một mô hình ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất; giá trị sản xuất vải thiều tăng 10-15%... 

Ông Lê Bá Thành, Phó Chủ tịch UBND huyện Lục Ngạn nói: “Khi trở thành sản phẩm chủ lực quốc gia, vải thiều Lục Ngạn sẽ có nhiều lợi thế, được thụ hưởng nguồn vốn, chính sách từ T.Ư, địa phương để sản phẩm quảng bá rộng rãi; đầu tư cơ sở hạ tầng cho sản xuất và chế biến, góp phần tiêu thụ thuận lợi, giá bán cao”.

Năm 2017, toàn tỉnh có 3 sản phẩm được tôn vinh sản phẩm tiêu biểu quốc gia gồm: Vải thiều, mỳ Chũ (Lục Ngạn) và gạo thơm Yên Dũng. Mới đây, 4 sản phẩm: Vải thiều Lục Ngạn, mỳ Chũ, mỳ Kế và gà đồi Yên Thế được cấp văn bằng bảo hộ tại nước ngoài; 4 sản phẩm khác gồm: Rau sạch Yên Dũng, vú sữa Tân Yên, chè Yên Thế, bưởi Hiệp Hòa được cấp văn bằng bảo hộ trong nước. Đây là "cú hích" quan trọng để các địa phương mở rộng sản xuất, nâng cao chất lượng, giá trị nông sản.

Tại huyện Yên Dũng, để thương hiệu lúa thơm vươn xa, địa phương đã chú trọng chuyển đổi cơ cấu, đưa giống lúa mới, phù hợp với điều kiện vào sản xuất như: Bắc Thơm số 7, Nàng Xuân, Bắc Hương 9; Khuyến khích các xã quy hoạch vùng sản xuất tập trung thực hiện các mô hình cánh đồng mẫu, bảo đảm năng suất, chất lượng sản phẩm.

Tại huyện Hiệp Hòa, nhằm mở rộng diện tích bưởi Diễn, Huyện ủy ban hành Nghị quyết chuyên đề chuyển đổi cơ cấu cây trồng giai đoạn 2015-2020, trong đó chú trọng trồng bưởi trên diện tích cấy lúa, trồng hoa màu kém hiệu quả. Huyện tập trung cải thiện, nâng cao chất lượng gần 200 ha bưởi hiện có, phấn đấu đến năm 2020 trồng mới 130ha. 

Ông Hoàng Tiến Hùng, Trưởng Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Hiệp Hòa cho biết: “Bưởi Hiệp Hòa được cấp văn bằng bảo hộ trong nước đã khẳng định được chất lượng, thương hiệu của sản phẩm này. Tới đây chúng tôi sẽ tham mưu để Huyện ủy, UBND huyện có những biện pháp giữ vững, phát huy giá trị thương hiệu này”.

Sỹ Quyết