10:40 | 18/12/2025

BẮC NINH - Bữa ăn bán trú không chỉ bảo đảm dinh dưỡng mà còn liên quan trực tiếp đến sức khỏe, sự phát triển toàn diện của trẻ. Việc tăng cường giám sát từ khâu lựa chọn thực phẩm, chế biến đến tổ chức bữa ăn đang được các nhà trường, phụ huynh và cơ quan chức năng trong tỉnh Bắc Ninh đặc biệt quan tâm nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc trẻ từ bữa ăn hằng ngày.

14:25 | 27/03/2019

(BGĐT) - Trước tình hình dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp và thông tin hàng loạt trẻ em ở Bắc Ninh bị nhiễm ấu trùng sán khiến dư luận thêm lo lắng về an toàn thực phẩm (ATTP), nhất là tại các bếp ăn tập thể trong doanh nghiệp (DN), trường học. Bên cạnh việc siết chặt quản lý nguồn gốc thực phẩm, bảo đảm sức khỏe nhân dân thì công tác tuyên truyền cũng cần được quan tâm để hạn chế tối đa những tổn thất cho người chăn nuôi.

09:09 | 05/05/2017

(BGĐT) - Những ngày đầu mùa hè, thời tiết nóng ẩm, thực phẩm tươi sống phục vụ bữa ăn hằng ngày nếu không được lựa chọn, bảo quản cẩn thận sẽ rất dễ bị nhiễm khuẩn, gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

08:59 | 13/12/2016

(BGĐT) - Đối phó với vấn nạn thực phẩm bẩn, nhiều gia đình ở đô thị đã về quê đặt mua các loại rau, củ quả, thịt sạch chuẩn bị đón Tết. Thậm chí, có người tự mua lợn giống gửi về cho người thân nuôi để ăn đụng vào dịp Tết.

14:05 | 10/10/2014

(BGĐT) - Với khẩu hiệu "lựa chọn thực phẩm sạch, rõ nguồn gốc xuất xứ cho bữa ăn ngon, an toàn sức khỏe", gần một năm nay, HTX Hải An (Công ty Xây dựng Hải Âu) đưa gian hàng thực phẩm an toàn tại chợ Hà Vị (phường Trần Nguyên Hãn, TP Bắc Giang) vào khai thác, cung cấp sản phẩm rõ nguồn gốc đến người tiêu dùng.