18:01 | 21/05/2026

9 món đặc sản từ thịt lợn của Việt Nam lọt vào danh sách 76 món ngon nhất châu Á do cẩm nang ẩm thực Taste Atlas công bố.

17:07 | 12/05/2026

BẮC NINH - Để quảng bá đặc sản vải thiều sớm, năm nay xã Phúc Hòa triển khai nhiều chương trình nhằm thu hút du khách và mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị thương hiệu vải thiều.

15:22 | 07/03/2026

BẮC NINH - Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng bởi văn hóa truyền thống phong phú mà còn bởi ẩm thực vô cùng đa dạng. Người Bắc Ninh sành ăn nên những đặc sản nơi đây cũng dễ dàng được lòng du khách thập phương. Trong đó, món cháo cá Tích Nghi là một trong những món ăn nổi tiếng được nhiều người yêu thích.

13:12 | 06/02/2026

BẮC NINH - Những ngày giáp Tết Nguyên đán, thị trường đặc sản của tỉnh Bắc Ninh sôi động hơn. Từ những làng nghề truyền thống đến các đại lý phân phối sản phẩm OCOP, sức mua tăng mạnh góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy kinh tế địa phương.

09:47 | 30/01/2026

BẮC NINH - Vùng đất Yên Phụ xưa (nay thuộc xã Văn Môn, tỉnh Bắc Ninh) vốn nổi tiếng là xứ sở trăm nghề như xay xát gạo, làm mì, làm bánh đa nem, nấu rượu… cùng đặc sản gạo nếp cái hoa vàng. Từ quy mô nhỏ lẻ, với việc đầu tư công nghệ, máy móc, nhiều cơ sở mở rộng quy mô, tăng giá trị, tạo việc làm và phát triển tốt nghề truyền thống của địa phương.

14:30 | 17/01/2026

BẮC NINH - Bánh tẻ là món ăn dân dã mà tinh tế, cũng là đặc sản nổi tiếng của làng Chờ (xã Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh).

08:53 | 07/01/2026

BẮC NINH - Là mô hình dân vận khéo tiêu biểu của tỉnh Bắc Ninh trong lĩnh vực kinh tế, Hợp tác xã Nông nghiệp Thái Sơn, xã Hợp Thịnh đã có nhiều cách làm nâng cao chất lượng sản phẩm gạo Nếp cái hoa vàng, tạo ra chuỗi liên kết sản xuất hiệu quả.

07:13 | 27/12/2025

BẮC NINH - Nghề làm bún ở Đa Mai xuất hiện tương đối sớm (khoảng 400 năm), là một trong bốn làng nghề làm bún cổ xưa của miền Bắc, trở thành niềm tự hào của người dân phường Đa Mai (Bắc Ninh).

06:12 | 05/12/2025

BẮC NINH - Hôm nay, ngày 5/12, tại quảng trường trung tâm phường Chũ, “thủ phủ” cây ăn quả của tỉnh, khai mạc Lễ hội trái cây Bắc Ninh năm 2025. Đây không chỉ là dịp để quảng bá trái cây đặc sản, nông sản tiêu biểu và văn hóa địa phương, lễ hội còn là minh chứng cho những nỗ lực của tỉnh Bắc Ninh trong lĩnh vực nông nghiệp hữu cơ, sạch từ trang trại đến bàn ăn. 

19:03 | 30/11/2025

BẮC NINH - Làng Đào Xá (phường Võ Cường, tỉnh Bắc Ninh) từ lâu được biết là một trong 49 làng quan họ gốc của vùng Kinh Bắc. Phụ nữ nơi đây nổi tiếng đảm đang, hát hay, lại có tài chế biến các món ăn vừa ngon vừa khéo... Trong số những đặc sản làm nên bản sắc ẩm thực Đào Xá, món bánh cắp độc đáo luôn được nhắc đến với niềm tự hào riêng có.

20:20 | 21/08/2025

MV "Viết tiếp câu chuyện hòa bình" bằng 13 ngôn ngữ của trường Đại học Hà Nội thu hút hơn 13.000 lượt xem trên YouTube, hàng nghìn lượt yêu thích và chia sẻ trên Facebook sau khi được đăng tải sáng 19/8.

11:28 | 10/08/2025

BẮC NINH - Nhắc đến đặc sản Bắc Ninh, người ta không chỉ nhớ đến những trái vải thiều ngọt ngào, rượu làng Vân nồng say, bánh phu thê đậm đà... mà còn phải kể đến món bánh đa Kế giòn tan, thơm bùi như mang theo ân tình của những người dân chịu thương, chịu khó.

14:22 | 07/08/2025

BẮC NINH - Bắt đầu từ niềm đam mê ẩm thực truyền thống và tình yêu dành cho món mắm tép chưng thịt, vợ chồng anh chị Nguyễn Đình Dũng - Nguyễn Thị Huyên (xã Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh) thành lập Công ty cổ phần PTK VIETNAM với khát vọng đưa món ăn này trở thành niềm tự hào của ẩm thực Việt trên bản đồ thế giới. 

16:32 | 08/07/2025

BẮC NINH - Công nhân là vốn quý, tạo ra giá trị cho doanh nghiệp. Thấu hiểu điều đó, nhiều doanh nghiệp đã không ngừng nỗ lực chăm lo đời sống người lao động. Năm nay, bên cạnh việc bảo đảm chế độ đãi ngộ ổn định, một số doanh nghiệp đã gửi tặng công nhân những hộp vải thiều tươi ngon hoặc đưa trái vải vào suất ăn hằng ngày. Qua đó góp phần chung tay tiêu thụ nông sản, tạo điều kiện cho công nhân được thưởng thức đặc sản của quê hương, món quà đơn giản nhưng đậm đà nghĩa tình.

21:41 | 06/07/2025

Du khách nước ngoài thích thú khi tận tay hái những chùm vải chín mọng trĩu cành và thưởng thức vị ngọt của đặc sản Lục Ngạn (Bắc Ninh) ngay tại vườn.