Bắc Ninh
Bánh mì Việt Nam lọt top 100 món ngon nhất Đông Nam Á
Bánh mì heo quay vừa được Taste Atlas gọi tên trong top 100 món ăn ngon nhất Đông Nam Á, dựa trên đánh giá từ thực khách toàn cầu.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách Top 100 món ăn ngon nhất Đông Nam Á. Trong đó, bánh mì heo quay bất ngờ xếp vị trí thứ 2 trong danh sách với 4,5 sao dựa trên gần 40.000 lượt đánh giá toàn cầu.
 |
|
Bánh mì heo quay xếp thứ 2 trong 100 món ngon nhất Đông Nam Á. |
Ở phần mô tả, Taste Atlas giới thiệu món bánh mì heo quay như sau: "Bánh mì heo quay là một biến thể truyền thống của bánh mì Việt Nam, với nguyên liệu chính là thịt heo quay. Thịt heo được quay với một lớp muối và gia vị dày, sau đó được cắt lát và kẹp vào ổ bánh mì mới nướng.
Bánh mì sau đó được thêm các thành phần như xốt mayonnaise, cà rốt và củ cải trắng ngâm chua, dưa leo, rau mùi (ngò) và hành lá. Nếu thích, có thể thêm ớt cắt lát để tăng độ cay cho món ăn. Một bên của ổ bánh mì cũng có thể được phết pate gan gà trước khi cho thịt heo quay vào".
 |
|
Bánh mì heo quay là món ăn phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. |
Theo Taste Atlas, loại bánh mì này thường được bán ở các quầy thức ăn đường phố và là một trong những loại bánh mì phổ biến nhất tại Việt Nam.
Bún bò Nam Bộ là món Việt Nam thứ 2 có mặt trong danh sách, xếp hạng 14 với 4,4 sao. Đây là món ăn truyền thống với tên gọi thể hiện rõ nguồn gốc và các thành phần chính trong món ăn.
 |
|
Bún bò Nam Bộ thơm ngon với đầy ắp thịt bò và các loại rau ăn kèm. |
Các nguyên liệu chính của bún bò Nam Bộ gồm có thịt bò, bún, tỏi, các loại rau thơm tươi và rau củ trong khi đậu phộng rang và hành phi là những thành phần tùy chọn.
Bún, rau và các loại rau thơm được bày sẵn trong tô, còn thịt bò được xào chín rồi cho lên trên. Cuối cùng, món ăn được rắc thêm đậu phộng và hành phi trước khi thưởng thức.
Kế tiếp bún bò Nam Bộ là phở bò, xếp hạng 15 với 4,3 sao bình chọn. Đây được xem là món "quốc dân" của Việt Nam, thường xuyên xuất hiện trong các bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế.
|
Trước đó, trong Top 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2025 của Taste Atlas Award 25/26 tổng hợp từ 453.720 lượt đánh giá hợp lệ cho 11.781 món ăn, phở bò xuất sắc xếp hạng 83 và là món Việt hiếm hoi góp mặt trong bảng xếp hạng này. Ngoài các món kể trên, 16 món ăn Việt Nam khác cũng được gọi tên trong Top 100 món ăn ngon nhất Đông Nam Á bao gồm mì Quảng (hạng 21), nước chấm (hạng 28), bún chả Hà Nội (hạng 29). Bò kho (hạng 38), bún bò Huế (hạng 41), rau muống xào tỏi (hạng 44), bò lúc lắc (hạng 49), chạo tôm (hạng 50), thịt kho tàu (hạng 59), nem lụi (hạng 70), bánh bao (hạng 76), bún riêu (hạng 89), bánh khoai (hạng 90), bò lá lốt (hạng 91), bánh xèo (hạng 94), cơm chiên (hạng 95), cơm tấm sườn (hạng 96). |
Ý kiến bạn đọc (0)