Áp dụng nhật ký canh tác điện tử

Trong một ngày mưa cuối tháng 9, anh Ngô Văn Liên (sinh năm 1985), Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Thanh Hải, tổ dân phố Cầu Đền, phường Chũ ngồi cùng các thành viên chăm chú xem điện thoại, theo dõi nhật ký sản xuất để đưa ra phương án chăm sóc cây trồng. Anh vui vẻ nói: “Hợp tác xã có 18 thành viên với 40 ha sản xuất các loại vải, nhãn, cam, bưởi, táo… Chỉ với chiếc điện thoại thông minh, chúng tôi có thể quản lý cả mấy quả đồi, theo dõi chính xác quy trình tới từng ngày từ lúc xuống giống, phun thuốc, lịch bón phân, thu hoạch và lưu trữ dữ liệu lớn... Là vùng trồng nông sản được cấp chứng nhận VietGAP, GlobalGAP với các tiêu chuẩn nghiêm ngặt nên từ khi áp dụng phần mềm nhật ký sản xuất này, chúng tôi thấy thuận tiện trong việc giám sát, điều hành mọi lúc, mọi nơi, góp phần hiện đại hóa hoạt động của hợp tác xã”.

Hợp tác xã Dược liệu công nghệ cao Trường Sơn được hỗ trợ hệ thống chiết xuất thảo dược giúp năng suất tăng 10 lần.

Được biết, hệ thống phần mềm (App) phục vụ công tác quản lý, điều hành hoạt động sản xuất, kinh doanh của các hợp tác xã do Liên minh Hợp tác xã tỉnh phối hợp xây dựng và hiện đã được chuyển giao cho khoảng 25 hợp tác xã. Mỗi đơn vị được cấp 1 tài khoản quản trị (có thể phân quyền sử dụng các chức năng cho thành viên) để tạo lập cơ sở dữ liệu hoạt động như kế hoạch sản xuất, kinh doanh, mua hàng đầu vào, bán hàng đa kênh; hạch toán, kế toán, báo cáo kết quả, quản lý khách hàng, nhà phân phối... Ngoài ứng dụng phần mềm, Hợp tác xã Nông nghiệp Thanh Hải còn đầu tư công nghệ số trong nhận diện thương hiệu như tem, nhãn mác bao bì và dây chuyền sản xuất hiện đại đồng bộ gồm máy sục công suất 3-5 tấn/ giờ, máy sấy công suất 4,5 tấn/ mẻ, kho lạnh công suất 20 tấn... Qua đó, nâng cao năng lực cung cấp sản phẩm cho đối tác tại các thị trường khó tính như: Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Nga... với sản lượng khoảng 40 tấn/năm, gia tăng doanh thu của hợp tác xã và các thành viên.

Đột phá doanh thu từ công nghệ chiết xuất

Thành lập năm 2017, với 10 thành viên trực thuộc và 30 thành viên liên kết, Hợp tác xã Dược liệu công nghệ cao Trường Sơn, xã Trường Sơn tới nay đã trở thành điểm tựa cho hàng chục hộ sản xuất, kinh doanh địa phương, nhất là việc chế biến, tiêu thụ cây trồng chủ lực trà hoa vàng.

Là người trẻ và có cơ sở khám, chữa bệnh đông y tại Thủ đô Hà Nội nên anh Nguyễn Văn Đức (sinh năm 1991), Giám đốc Hợp tác xã Dược liệu công nghệ cao Trường Sơn luôn đau đáu về giải pháp nâng cao mức độ chuyên nghiệp cho hợp tác xã. Từ năm 2024, hợp tác xã đầu tư đồng bộ hệ thống máy móc từ máy chiết, máy cô đặc, máy sấy, kho lạnh, máy phát điện… Đặc biệt hệ thống máy chiết công suất 1.000 lít/ngày, máy cô 600 lít/ngày, cho phép chiết các loại lá trà hoa vàng, lá xoài, lá vải, lá lúc lác, dược liệu… giúp sản lượng thu được tăng lên 8-10 lần. Việc đầu tư máy móc được Liên minh Hợp tác xã tỉnh hỗ trợ khoảng 70% (theo Đề án hỗ trợ phát triển mô hình hợp tác xã ứng dụng công nghệ 4.0), ngoài ra, anh Đức được lựa chọn công nghệ phù hợp với năng lực và nhu cầu của hợp tác xã.

Anh Đức chia sẻ: “Không chỉ tăng công suất so với trước đây khi đun thủ công bằng củi, hệ thống máy móc còn giúp chúng tôi kiểm soát chất lượng ổn định thông qua cài đặt từ ban đầu. Chúng tôi có thể theo dõi quá trình chiết xuất và điều khiển hệ thống ngay trên điện thoại. Hợp tác xã tiết kiệm 60% chi phí nhân công, hiện duy trì 12 lao động thường xuyên, 30 lao động thời vụ làm các công việc cắt tỉa và dọn cỏ cho diện tích trồng cây dược liệu khoảng 50 ha. Nhờ đó, dự kiến năm nay doanh thu hợp tác xã tăng gấp đôi, đạt khoảng 18 tỷ đồng”.

Đẩy mạnh số hóa hợp tác xã

Theo bà Nguyễn Thị Thúy Dung, Phó Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh, những năm gần đây, bắt nhịp xu thế phát triển nhiều hợp tác xã, nhất là những đơn vị có giám đốc trẻ đang đẩy mạnh việc ứng dụng công nghệ số. Đồng hành cùng các đơn vị, Liên minh Hợp tác xã tỉnh triển khai nhiều chương trình, đề án hỗ trợ thiết thực. Cụ thể, đề án hỗ trợ phát triển mô hình hợp tác xã ứng dụng công nghệ 4.0 trong quản lý điều hành hoạt động sản xuất, kinh doanh từ năm 2022 đến nay hỗ trợ 9 chủng loại máy móc cho 5 hợp tác xã với tổng kinh phí 2,5 tỷ đồng. Đó là Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ Bình Minh (hỗ trợ hệ thống máy nhồi thịt định lượng); Hợp tác xã Nông nghiệp sản xuất và kinh doanh dịch vụ tổng hợp Hồng Xuân (hỗ trợ lắp đặt máy sấy lạnh, sấy nông sản); Hợp tác xã Rau sạch Yên Dũng (hỗ trợ máy in mã vạch phục vụ hoạt động sản xuất, kinh doanh; hệ thống châm phân dinh dưỡng tự động, máy cày, dàn xới); Hợp tác xã Sản xuất và tiêu thụ mỳ gạo Quế Hằng Châu Sơn (hỗ trợ chế tạo, lắp đặt hệ thống sản xuất bún, mỳ gạo, máy hút ẩm công nghiệp, camera giám sát). Ngoài ra, nhiều đơn vị được hỗ trợ lập, duy trì tài khoản bán hàng cho hợp tác xã trên các sàn thương mại điện tử trong nước và quốc tế với tổng kinh phí 200 triệu đồng; tổ chức 5 đoàn công tác hỗ trợ các hợp tác xã tham gia hội nghị xúc tiến thương mại. Liên minh Hợp tác xã tỉnh phối hợp tập huấn bồi dưỡng ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI); nâng cao năng lực quản trị và hiệu quả hoạt động kế toán, kiểm toán… góp phần tạo chuyển biến về năng lực số ở nhiều hợp tác xã.

Tuy nhiên, qua đánh giá, tỷ lệ chuyển đổi số của phần lớn hợp tác xã còn thấp, mang tính đơn lẻ, không đồng bộ từ sản xuất, kinh doanh đến quản trị. Chi phí đầu tư ban đầu cho thiết bị, phần mềm, hệ thống truy xuất nguồn gốc, kỹ thuật cao tương đối lớn. Nhân lực quản trị công nghệ, kiến thức về thương mại điện tử, truy xuất nguồn gốc còn hạn chế. Việc liên kết giữa sản xuất, tiêu thụ sản phẩm số hóa theo chuỗi giá trị còn lỏng lẻo…

Để đẩy mạnh các mô hình hợp tác xã ứng dụng 4.0, thời gian tới, Liên minh Hợp tác xã tỉnh sẽ tiếp tục triển khai các đề án nâng cao năng lực ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số cho hợp tác xã. Phối hợp tổ chức chương trình truyền thông, hội thảo, tọa đàm để nâng cao hiểu biết về lợi ích của chuyển đổi số; khuyến khích lãnh đạo hợp tác xã, thành viên đi thăm học các mô hình thành công; xây dựng văn hóa sử dụng dữ liệu, minh bạch, đổi mới. Đẩy mạnh hoạt động thuộc các đơn vị như Quỹ Hỗ trợ phát triển hợp tác xã, Trung tâm Hỗ trợ phát triển hợp tác xã giúp nhiều đơn vị tiếp cận được khoản vay ưu đãi, đầu tư công nghệ số. Đào tạo, tập huấn về quản trị số, truy xuất nguồn gốc, kỹ thuật canh tác công nghệ cao; xây dựng đội ngũ "cán bộ hợp tác xã số" có năng lực số hóa đến từng xã, phường. Cung cấp các phần mềm quản lý dùng chung, nền tảng truy xuất nguồn gốc, ứng dụng số hóa quản lý thành viên, quản lý tài chính, sử dụng dữ liệu. Tích cực hỗ trợ xúc tiến thương mại, nhất là thương mại điện tử để đưa sản phẩm hợp tác xã vươn tới những thị trường xa hơn.

Bắc Ninh: Tiếp sức nâng cao hiệu quả hoạt động của các hợp tác xã

BẮC NINH - Cạnh tranh thương mại ngày càng gay gắt, đòi hỏi các hợp tác xã không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ để đáp ứng yêu cầu thực tế. Tuy nhiên, thiếu vốn đang là trở ngại lớn đối với nhiều hợp tác xã trong tỉnh Bắc Ninh. Việc được tiếp cận vốn vay ưu đãi, các kênh tín dụng phù hợp sẽ giúp các hợp tác xã tháo gỡ khó khăn này.

Doanh nghiệp, hợp tác xã đẩy mạnh xuất khẩu nhãn sang thị trường Úc

BẮC NINH -  Nhằm xúc tiến tiêu thụ quả nhãn tươi theo hướng xuất khẩu, ngày 27/8, đại diện lãnh đạo Sở Công thương, Sở Nông nghiệp và Môi trường đến thăm mô hình sản xuất nhãn và cơ sở đóng gói sản phẩm trên địa bàn phường Chũ và xã Lục Sơn. Cùng đi có lãnh đạo Công ty cổ phần The Garden Việt Nam (trụ sở tại thành phố Hà Nội); lãnh đạo một số phường, xã.

Hợp tác xã dẫn dắt kinh tế làng nghề

BẮC NINH - Được mệnh danh là xứ sở làng nghề, tỉnh Bắc Ninh có nhiều hợp tác xã được thành lập để huy động sức mạnh tập thể, thúc đẩy phát triển nghề làm đồ đồng, gỗ mỹ nghệ, gốm, tre trúc… Các hợp tác xã không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho người dân mà còn góp phần tích cực giữ gìn, phát huy giá trị các sản phẩm đặc trưng của từng địa phương.