Khai thác tiềm năng, thế mạnh

Năm 2023, huyện Lục Ngạn phấn đấu có thêm từ 5-7 sản phẩm OCOP 3 sao, song khi triển khai, cơ quan chuyên môn đã nhận được 30 sản phẩm đăng ký đề nghị đánh giá, trong số này, 17 sản phẩm được công nhận. Điều này cho thấy, tiềm năng, thế mạnh về sản phẩm của địa phương khá phong phú.

Trong các đợt công nhận OCOP 3 sao năm nay, lần đầu tiên xuất hiện ô mai vải thiều do Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Bằng Thủy, xã Giáp Sơn (Lục Ngạn) làm chủ thể, với các dòng sản phẩm như: Ô mai vải xào me, gừng và quất. 

Sản phẩm ô mai vải xào me của HTX Nông nghiệp Bằng Thủy.

Bà Tạ Thị Thủy, Giám đốc HTX Nông nghiệp Bằng Thủy cho biết: “Vải thiều Lục Ngạn vốn đã nổi tiếng không chỉ trong nước mà xuất khẩu sang nhiều thị trường trên thế giới. Tuy nhiên, mùa quả chín diễn ra trong thời gian ngắn, việc bảo quản quả tươi rất khó, dẫn đến những áp lực cho tiêu thụ. Xuất phát từ ý tưởng muốn lưu giữ hương vị vải thiều lâu hơn, chúng tôi đã nghiên cứu và cho ra thị trường các loại ô mai vải”. Để có sản phẩm chất lượng cao, HTX chú trọng khâu chọn nguyên liệu đầu vào và tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất ô mai.

Sản phẩm OCOP 3 sao trà sâm Nam mật Lục của HTX Nông sản Thành Phát Lục Ngạn được cơ quan chuyên môn đánh giá cao về chất lượng, cũng như hình thức, mẫu mã. Với thiết kế hài hòa, trang nhã, kiểu dáng sang trọng, sản phẩm tạo được ấn tượng đối với người tiêu dùng. 

Chị Đỗ Thị Phương Thảo, Phó Giám đốc HTX Nông sản Thành Phát Lục Ngạn chia sẻ: “Là người Bắc Giang, qua nhiều năm tìm hiểu và trực tiếp sử dụng sâm núi Dành ngâm mật ong, nhận thấy những giá trị lớn đối với sức khỏe nên chúng tôi đã sản xuất ra trà sâm Nam mật Lục. Sản phẩm được tạo thành bởi những củ sâm 8 năm tuổi, kết hợp với mật ong nguyên chất, giúp người dùng bồi bổ sức khỏe”. 

Để sản phẩm được công nhận OCOP, HTX được Sở Nông nghiệp và PTNT và UBND huyện Lục Ngạn hỗ trợ tổng kinh phí 60 triệu đồng thực hiện các khâu tư vấn, thiết kế mẫu bao bì, vệ sinh an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc…

Cùng đó, nhiều sản phẩm đặc trưng khác của huyện cũng được công nhận OCOP trong năm nay như: Trà rừng hoa vàng, nem ngựa, mật ong, rượu men lá, nhãn đóng hộp, cam lòng vàng...

Đưa sản phẩm vươn xa

Đến nay, huyện Lục Ngạn có 44 sản phẩm OCOP đạt 3 sao trở lên (trong đó 4 sản phẩm 4 sao, 1 sản phẩm đang đề nghị T.Ư đánh giá công nhận 5 sao). Các mặt hàng chủ yếu thuộc nhóm thực phẩm, đồ uống và dịch vụ du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái, điểm du lịch. Với kết quả trên, Lục Ngạn đang dẫn đầu toàn tỉnh về số lượng sản phẩm OCOP.

Trà sâm Nam mật Lục vừa được công nhận OCOP 3 sao.

Theo ông Lưu Anh Đức, Trưởng Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện, để đạt kết quả trên, hằng năm, UBND huyện xây dựng kế hoạch tổ chức thực hiện chương trình OCOP và ban hành nhiều văn bản chỉ đạo, đôn đốc cơ quan chuyên môn, các xã, thị trấn tuyên truyền, tập huấn, hướng dẫn chủ thể đăng ký, hoàn thiện hồ sơ tham gia; thành lập tổ công tác khảo sát, tư vấn để chủ thể hoàn thiện đạt tiêu chuẩn OCOP; hỗ trợ quản lý nhãn hiệu, in bao bì với tổng kinh phí gần 500 triệu đồng/năm, qua đó giúp các chủ thể hoàn thiện sản phẩm để tham gia chương trình...

Để bảo đảm tính minh bạch, huyện thành lập hội đồng đánh giá, mời đại diện nhiều sở, ngành ở tỉnh tham gia. “Các sản phẩm sau khi được công nhận OCOP, việc sản xuất, tiêu thụ thuận lợi hơn, được giới thiệu, bày bán tại hệ thống siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, các sàn thương mại điện tử như: Voso.vn, Postmart, Sendo… Do đó, doanh thu và lợi nhuận của chủ thể tăng lên”, ông Lưu Anh Đức nói.

Bên cạnh kết quả đạt được, chương trình OCOP trên địa bàn huyện vẫn còn mặt hạn chế như: Chưa có cơ chế, chính sách hỗ trợ trực tiếp cho các chủ thể tham gia mà chủ yếu là thực hiện lồng ghép; sản phẩm đặc sản, đặc trưng nhiều nhưng sản xuất chủ yếu mang tính tự phát, theo phương thức thủ công, quy mô nhỏ, cơ sở vật chất thiếu, chế biến đơn giản. Vấn đề sở hữu trí tuệ chưa được quan tâm đúng mức, năng lực quản trị cũng như kiến thức về kinh tế thị trường của chủ thể còn hạn chế.

Năm 2024, Lục Ngạn đề ra mục tiêu có ít nhất 50 sản phẩm OCOP. Trong đó có khoảng 40% đã qua sơ chế, chế biến, chế biến sâu; khoảng 80% sản xuất ứng dụng công nghệ cao, sản phẩm đạt các chứng nhận chất lượng (ISO; HACCP; VietGAP; GlobalGAP, GMP...); 90% sản phẩm OCOP tham gia vào các kênh bán hàng tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, sàn thương mại điện tử... 

Để hoàn thành mục tiêu, huyện tập trung đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu, quảng bá sản phẩm OCOP thông qua hội chợ, triển lãm. Tăng cường hỗ trợ chủ thể nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP và hướng dẫn, hỗ trợ các nhóm hộ, hộ sản xuất, HTX, doanh nghiệp thực hiện nâng cấp, hoàn thiện sản phẩm, xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ.

Bài, ảnh: Nguyễn Hưởng

Bắc Giang quy định chính sách khuyến khích phát triển sản phẩm OCOP giai đoạn 2024 - 2025

BẮC GIANG - HĐND tỉnh Bắc Giang vừa ban hành Nghị quyết quy định chính sách khuyến khích phát triển sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh Bắc Giang, giai đoạn 2024 - 2025.

Tạo thuận lợi trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm OCOP

BẮC GIANG - Sáng 12/12, tại kỳ họp thứ 14, HĐND tỉnh Bắc Giang khóa XIX, trong phiên thảo luận toàn thể tại hội trường, đại biểu Trần Thị Vượng, Tổ đại biểu HĐND tỉnh khu vực huyện Yên Thế đã đưa ra nhiều kiến nghị nhằm phát huy tiềm năng, thế mạnh của địa phương trong xây dựng, sản xuất, tiêu thụ sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh.

Bắc Giang: Thêm 21 sản phẩm OCOP được công nhận 3 sao

BẮC GIANG - UBND các huyện: Lạng Giang, Lục Ngạn, Tân Yên và TP Bắc Giang vừa ban hành quyết định công nhận 35 sản phẩm đạt hạng 3 sao thuộc Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đợt 2 năm 2023.

Quan tâm phát triển sản phẩm OCOP, thúc đẩy sản xuất nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn

BẮC GIANG - Trong khuôn khổ Ngày hội Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo (ĐMST) tỉnh Bắc Giang năm 2023 (Techfest Bắc Giang năm 2023) và trình diễn kết nối cung cầu công nghệ, chiều 11/11 đã diễn ra hội thảo khoa học “Khởi nghiệp ĐMST gắn với phát triển các sản phẩm OCOP, nâng cao giá trị hàng hóa thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn tỉnh Bắc Giang”.

Đồng hành nâng tầm sản phẩm OCOP

BẮC GIANG - Những năm qua, Hội Nông dân (HND) các cấp trong tỉnh Bắc Giang luôn đồng hành, hỗ trợ nông dân xây dựng, phát triển sản phẩm OCOP, qua đó giúp các chủ thể xây dựng thương hiệu nông sản, mở rộng thị trường, tăng thu nhập.