Hợp tác xã Nông nghiệp Đức Lân được thành lập từ năm 1960. Đến năm 2016, đơn vị đã thực hiện chuyển đổi mô hình hoạt động theo Luật Hợp tác xã. Hiện nay, Hợp tác xã thu hút 570 thành viên tham gia, tập trung vào sản phẩm chủ lực là gạo nếp cái hoa vàng và cung ứng các dịch vụ phục vụ nông nghiệp.

Sản phẩm gạo nếp cái hoa vàng của Hợp tác xã Nông nghiệp Đức Lân.

Ông Tô Như Khoa, Giám đốc Hợp tác xã chia sẻ: “Địa phương có truyền thống trồng giống lúa nếp cái hoa vàng nhưng phương pháp canh tác trước đây còn manh mún, kém hiệu quả. Nhận thấy liên kết các hộ dân để xây dựng cánh đồng mẫu lớn là xu thế tất yếu, năm 2017, Ban Giám đốc vận động xã viên góp đất, góp vốn để đưa cơ giới hóa đồng bộ vào đồng ruộng, làm thay đổi toàn diện diện mạo sản xuất nông nghiệp của địa phương”.

Hợp tác xã đã quy hoạch 50 ha chuyên canh lúa nếp cái hoa vàng theo tiêu chuẩn VietGAP. Quy trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu gieo mạ đến thu hoạch và đóng gói sản phẩm. Đặc biệt, đơn vị đã thành lập 7 tổ dịch vụ tự hạch toán, bao gồm: Tổ máy cày, máy cấy, tổ phun thuốc bảo vệ thực vật bằng thiết bị bay không người lái, tổ vệ sinh nội đồng... giúp giải phóng sức lao động, nâng cao năng suất và đem lại nguồn thu dịch vụ đạt 1,5 - 1,8 tỷ đồng/năm.

Nhờ cách làm bài bản, sản phẩm của Hợp tác xã đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận độc quyền nhãn hiệu “Gạo nếp cái hoa vàng”, có tem truy xuất nguồn gốc, được UBND tỉnh Bắc Ninh công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao.

Theo ông Tô Như Khoa, năng suất lúa bình quân của Hợp tác xã đạt từ 6,5 - 6,7 tấn/ha; sản lượng hằng năm đạt 700 - 720 tấn, cho doanh thu gần 7 tỷ đồng. Mô hình liên kết không chỉ giúp tăng 15 - 20% thu nhập cho bà con so với trước đây, mà còn tạo ra sự đồng nhất về chất lượng sản phẩm khi cung ứng ra thị trường. Việc liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị đã giúp giải quyết căn bản bài toán "được mùa, mất giá".

Sở hữu những đặc tính vượt trội, gạo nếp cái hoa vàng Đức Lân ngày càng được nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng. Bà Nguyễn Thị Hiền (xã Tân Chi), khách hàng gắn bó lâu năm với Hợp tác xã Nông nghiệp Đức Lân cho biết: “Gạo nếp Đức Lân có đặc trưng hạt tròn mẩy, màu trắng đục, hương thơm nhẹ; khi đồ xôi có độ dẻo, ăn có vị béo bùi. Vì thế, nhiều năm nay tôi luôn mua dùng trong các dịp lễ, Tết và làm quà biếu tặng người thân”.

Trong thời gian tới, Hợp tác xã Nông nghiệp Đức Lân định hướng phát triển theo mô hình sản xuất hàng hóa đặc sản tập trung quy mô lớn, gắn liền với bảo vệ hệ sinh thái bền vững. Đồng thời tiếp tục vận động nông dân mở rộng diện tích, đẩy mạnh quảng bá thương hiệu, đồng thời tăng cường liên kết với các doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm nhằm xúc tiến xuất khẩu. Qua đó, mang lại giá trị kinh tế cao cho xã viên, góp phần bảo tồn, phát triển giống lúa quý truyền thống của quê hương.

Cầu nối gia tăng giá trị nông sản

 

Bắc Ninh: Nâng giá trị nông sản từ liên kết sản xuất, tiêu thụ

BẮC NINH - Phát huy lợi thế sản xuất nông nghiệp, những năm gần đây, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã trong tỉnh đã chủ động xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến chế biến, tiêu thụ nông sản. Thông qua mở rộng vùng nguyên liệu, áp dụng tiêu chuẩn chất lượng và đẩy mạnh chế biến sâu, nông sản Bắc Ninh từng bước nâng cao giá trị, mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

Truy xuất nguồn gốc - Nền tảng nâng giá trị nông sản

BẮC NINH - Không chỉ dừng lại ở tiêu chí “ăn ngon, ăn sạch”, người tiêu dùng ngày càng yêu cầu sản phẩm phải có đầy đủ thông tin về nguồn gốc xuất xứ, quy trình sản xuất, thu hoạch, chế biến và vận chuyển. Truy xuất nguồn gốc vì thế đang trở thành xu thế tất yếu, được ví như “tấm hộ chiếu số” để nông sản tham gia chuỗi giá trị toàn cầu và chinh phục những thị trường khó tính.