Ông Sơn cho biết, việc không tổ chức cho trẻ ăn sáng về góc độ tiếp cận khoa học, thì băn khoăn của các bậc phụ huynh cho trẻ ăn quá sớm tại gia đình, ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dinh dưỡng của trẻ là đúng. 

"Theo định biên có 1,5 giáo viên trên một lớp. Số giáo viên này chỉ đủ cho giáo viên hoạt động chuyên môn một ngày. Nhưng khi phát sinh cho trẻ ăn sáng, phần lớn sẽ lạm vào thời gian quy định cho các cháu học ở trường, ông Sơn giải thích. Theo ông Sơn, tuy nhiên, trên cơ sở thực tiễn mấy tháng hè này, Sở Giáo dục và Đào tạo sẽ nghiên cứu xem xét lại quy định trên cho phù hợp. 

Về vấn đề này, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Nguyễn Văn Linh chỉ đạo, trong trường mầm non là nuôi dậy trẻ, bao gồm vừa cho trẻ ăn uống bảo đảm đủ chất dinh dưỡng, vừa bảo đảm việc dạy dỗ. Đề nghị Sở Giáo dục và Đào tạo nghiên cứu, nơi nào đủ điều kiện nuôi dậy các cháu thì cho tổ chức trẻ ăn sáng tại trường, nơi nào không đủ tiêu chuẩn cho trẻ ăn sáng thì tạm dừng, tránh trường hợp ban hành văn bản không phù hợp với thực tiễn từng vùng miền. 

Như báo Bắc Giang điện tử đã đưa tin, ngày 7/4, Sở Giáo dục và Đào tạo đã ban hành văn bản số 324 /SGD&ĐT- GDMN về việc chấn chỉnh và không tổ chức cho trẻ ăn sáng tại trường mầm non. Theo đó, từ năm học 2014- 2015, chỉ đạo toàn bộ các trường mầm non không tổ chức cho trẻ ăn sáng tại trường.

Đỗ Thành Nam