Trường Mầm non thực hành Hoa Hồng vừa đưa ra thông báo tới toàn thể phụ huynh trong trường.

Thông báo nêu rõ, Công ty An Việt là một công ty lớn hiện đang cung cấp thực phẩm cho gần 200 trường tại khu vực Hà Nội.

Thịt gà kém chất lượng được phụ huynh Trường Tiểu học Chu Văn An phát hiện.

Sáng ngày 4-4, xuất hiện thông tin Công ty An Việt cung cấp gà công nghiệp đông lạnh có “mùi lạ” cho Trường Tiểu học Chu Văn An và đã bị trường trả về.

Trường Mầm non thực hành Hoa Hồng lập tức yêu cầu Công ty An Việt trả lời về thông tin trên và ngừng ngay việc nhập thực phẩm của Công ty An Việt.

Trường Mầm non thực hành Hoa Hồng không cho các cháu ăn gà công nghiệp và việc giao nhận thực phẩm bảo đảm quy trình để các cháu có bữa ăn bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Việc chăm sóc bữa ăn của các cháu sẽ được nhà trường quan tâm chặt chẽ.

Trước đó, như đưa tin, khoảng 6 giờ ngày 3-4, những người trực tiếp tham gia tiếp nhận và kiểm tra thực phẩm tại trường phát hiện 35kg thịt gà đông lạnh có mùi, ôi thiu.

Sau đó, những người làm nhiệm vụ kiểm tra đầu vào thực phẩm đã báo cáo với Ban giám hiệu nhà trường.

Nhà trường yêu cầu đơn vị cung cấp thực phẩm đổi lại số gà bị hư hỏng trên. Hơn 1 giờ sau, nhân viên của Công ty An Việt đổi lại thịt gà cho bếp ăn.

Tại phiếu nhận xét đánh giá do Công ty An Việt phát ra nêu rõ, chất lượng hàng hóa chưa đạt. Nguyên nhân do thịt gà đông lạnh lâu có mùi ôi thiu, nồng nặc.

Trao đổi về vấn đề này, ông Nguyễn Xuân Trung-Trưởng phòng Y tế quận Hoàng Mai cho biết: "Về cảm quan, thịt vẫn màu hồng, không có gì khác lạ. Nghe phụ huynh kể lại, họ đưa thịt lên mũi ngửi thì có mùi “lạ” chứ không phải mùi hôi thối. Sau đó, số thịt gà này trả lại đơn vị cung cấp”.

Ông Nguyễn Ngọc Hoàng - Giám đốc Công ty Halofoods - đơn vị cung cấp thịt gà cho Công ty An Việt lý giải nguyên nhân việc phát sinh "mùi lạ" của thịt có thể do 2 túi hàng xếp chồng lên nhau trong quá trình bảo quản và vận chuyển, nhiệt độ phần tiếp xúc không đủ lạnh.

Trong quá trình chờ kết quả kiểm tra, Công ty An Việt thông báo tạm dừng việc nhập thịt gà của Công ty Halofoods.

Phụ huynh phát hiện thịt gà ôi thiu đưa vào trường học

Phụ huynh học sinh Trường Tiểu học Chu Văn An (Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội) phát hiện thịt gà bốc mùi, ôi thiu được cung cấp cho bếp ăn trường học.