Phát hiện nơi làm giò chả khiến 6 người ngộ độc botulinum
![]() |
|
Bệnh nhân 18 tuổi nghi ngộ độc botulinum đang điều trị ở khu vực Hồi sức cấp cứu, đã liệt cơ (Ảnh: BV). |
Chiều 20/5, đại diện Bệnh viện Chợ Rẫy (TP HCM) cho biết, trong hai ngày gần đây, nơi này cùng với 2 bệnh viện bạn ở TP HCM đã hội chẩn cùng nhau, phát hiện thêm 3 trường hợp nghi ngờ ngộ độc botulinum.
Cụ thể, 3 bệnh nhân đều ở TP Thủ Đức, tại hai gia đình khác nhau. Có hai bệnh nhân nam 18 tuổi và 26 tuổi là anh em ruột, trường hợp còn lại là người đàn ông 45 tuổi. 3 bệnh nhân đều có bệnh sử tiếp xúc với nguồn thức ăn nghi ngờ nhiễm độc vào ngày 13/5. Trong đó, hai anh em ruột ăn bánh mì có kèm với chả lụa bán dạo, còn người đàn ông 45 tuổi ăn một loại mắm để lâu ngày.
"Hơn 90% khẳng định các trường hợp này là ngộ độc botulinum và có nguồn gốc từ thức ăn" - tiến sĩ, bác sĩ Lê Quốc Hùng, Trưởng khoa Bệnh Nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy nói.
Về tình trạng bệnh, đến nay hai bệnh nhân 18 tuổi và 45 tuổi không tự thở được, phải thở máy, đã liệt cơ (sức cơ chỉ có 1/5). Riêng bệnh nhân 26 tuổi sức cơ còn khoảng 3-4/5, có thể cử động nhẹ và tự thở được. Tuy nhiên trong một vài ngày tới, bệnh nhân này vẫn có nguy cơ cao phải thở máy hỗ trợ.
Đáng tiếc, thuốc BAT giải độc botulinum đặc hiệu (có giá nhập khẩu khoảng 8.000 USD/lọ) đến nay đã không còn. Đây cũng là vấn đề nan giải cho các bác sĩ điều trị. Theo bác sĩ Hùng, nếu có thuốc giải, chỉ trong vòng 48-72 tiếng sử dụng, bệnh nhân có khả năng thoát ra khỏi tình trạng liệt và không dẫn đến thở máy.
Hiện tại, các bác sĩ chỉ còn cách hỗ trợ điều trị hỗ trợ theo triệu chứng, nuôi dưỡng, chăm sóc tích cực cho bệnh nhân theo phác đồ điều trị không thuốc giải của Bộ Y tế.
Trước đó, ba em bé ngộ độc botulinum vừa qua, cũng như trường hợp hai anh em ở TP Thủ Đức mới đây, đều ăn chả lụa. Loại chả này được bao bằng bao ni lông rất kín, khi mở ra đã chảy nước và trong tình trạng mùi vị không bình thường - bác sĩ Hùng phân tích.
Liên quan đến các chùm ca bệnh nghi ngờ và khẳng định ngộ độc botulinum vừa qua, Phòng Y tế TP Thủ Đức đã tìm được cơ sở sản xuất chả lụa mà các nạn nhân mua về sử dụng. Qua xác minh, cơ sở này mới hoạt động hơn một tháng, không có giấy phép.
Phòng Y tế TP Thủ Đức đã đình chỉ hoạt động cơ sở trên, đồng thời lấy mẫu chả lụa mang đi xét nghiệm. Dự kiến thông tin về kết quả điều tra vụ việc sẽ có trong tuần sau.
Theo Dân trí
Bắc Ninh



















Ý kiến bạn đọc (0)