Tiếp cận thị trường, làm chủ sản xuất

Thứ 7: 19:54 ngày 14/12/2024

BẮC GIANG - Nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh đã thay đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp, trong đó đặc biệt quan tâm tới việc sản xuất theo nhu cầu của thị trường. Nhờ vậy, nhiều hộ gia đình đã gia tăng thu nhập, đời sống vật chất, tinh thần được nâng cao, góp phần thúc đẩy KT-XH phát triển.

Nắm bắt, dự báo thị trường

Ông Ngô Tiến Dũng, Chủ tịch Hội Nông dân (HND) tỉnh cho biết, nhiều năm về trước, phần lớn nông dân sản xuất nhỏ lẻ, manh mún theo lối truyền thống; chỉ tập trung sản xuất thứ mình có; sau thu hoạch thường bán sản phẩm thô, chưa chú ý đến xây dựng thương hiệu, truy xuất nguồn gốc. Vì vậy, mặc dù tạo ra nhiều sản phẩm nhưng lợi nhuận chưa cao, không ít lần xảy ra tình trạng “được mùa, mất giá”, “giải cứu nông sản”. Nhờ chủ trương đúng đắn của T.Ư, sự vào cuộc tích cực của địa phương, nhạy bén với thị trường, thời gian gần đây, nhiều nông dân Bắc Giang đã thay đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp. Có thể hiểu đơn giản đó là việc chuyển từ tư duy tăng sản lượng sang tăng giá trị, sản xuất và tiêu thụ sản phẩm thị trường cần.

Chị Ngô Thị Hạnh vừa sản xuất vừa tham gia tiêu thụ sản phẩm cho các HTX trên địa bàn tỉnh.

Lựa chọn lĩnh vực nông nghiệp để làm giàu, anh Vũ Văn Tuấn, thôn Bẩy, xã Cảnh Thụy (Yên Dũng) sớm nhận thấy biến đổi khí hậu, thiên tai cực đoan ảnh hưởng tiêu cực tới hoạt động sản xuất. Sau khi tìm hiểu thông tin, năm 2018, anh đầu tư xây dựng 2 nghìn m2 nhà lưới trồng rau củ, sau này tăng lên 3,5 ha và trở thành một trong số những người tiên phong phát triển nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn tỉnh.

Anh còn liên kết sản xuất cùng nhiều hộ dân ở trong và ngoài tỉnh với diện tích hàng trăm ha, không chỉ để mở rộng vùng sản xuất mà còn đa dạng hóa cây trồng theo vùng miền nhằm phục vụ công nghiệp chế biến. Thị trường anh hướng đến là những doanh nghiệp lớn, chuỗi siêu thị, cửa hàng ở trong và ngoài nước. Vì thế, anh Tuấn quyết định thành lập công ty chuyên cung cấp thực phẩm an toàn; đầu tư hệ thống máy móc, công nghệ hiện đại để chế biến nông sản. Hiện doanh nghiệp đã có công nghệ cấp đông siêu nhanh, cấp đông khối, dây chuyền băng tải, máy cắt, máy định hình…

Anh chia sẻ: “Đầu tư cho công nghệ cần số vốn lớn nhưng đổi lại, chúng tôi có đủ điều kiện để sản xuất những sản phẩm thị trường cần với số lượng lớn, bảo đảm chất lượng. Mỗi năm, doanh nghiệp cung cấp cho thị trường nội địa và xuất khẩu (Hàn Quốc, Mỹ, Canada…) từ 6-7,5 nghìn tấn rau củ (tươi, chế biến) các loại. Vừa qua, chúng tôi tiếp tục khảo sát, đánh giá thị trường, nhóm khách hàng và nhận thấy có nhiều tiềm năng nên đã quyết định mở rộng diện tích nuôi cua da ứng dụng công nghệ cao”.

Chị Ngô Thị Hạnh, Phó Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Sản xuất và Dịch vụ nông nghiệp Toàn Thắng (TP Bắc Giang) cũng sáng tạo trong sản xuất, nhanh nhạy với thị trường. Chị cùng các thành viên trong Ban Giám đốc quyết định đưa các giống dưa, bí vua năng suất cao vào sản xuất, trở thành cây chủ lực. Riêng đối với cây bí vua (xuất xứ Hàn Quốc) vốn cho thu quả nhưng để phù hợp với thổ nhưỡng, thời tiết của địa phương, đem lại hiệu quả kinh tế cao, chị Hạnh đã chuyển mục đích từ thu quả sang thu hoạch nụ. Từ đây, việc tiêu thụ cũng thuận lợi hơn, thị trường mở rộng từ các chuỗi nhà hàng đến siêu thị trong và ngoài tỉnh.

Với diện tích hơn 4 nghìn m2 trồng gối loại cây này, trung bình mỗi ngày, HTX thu khoảng 100 kg nụ bí vua, giá 100 nghìn đồng/kg, giá trị kinh tế cao hơn so với các loại rau khác. Vừa qua, HTX tham gia Chương trình OCOP với sản phẩm nụ bí vua và đạt OCOP 3 sao. Nắm bắt nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch của người dân, HTX đã mở một cửa hàng tại TP Bắc Giang chuyên cung cấp sản phẩm OCOP của nhiều HTX khác trong toàn tỉnh. Việc kinh doanh thuận lợi, doanh thu từ 70-100 triệu đồng/tháng. Ngoài hai cá nhân trên, mỗi năm, toàn tỉnh Bắc Giang còn có hơn 100 nghìn hộ sản xuất, kinh doanh giỏi các cấp. Đây là lực lượng nòng cốt tham gia phát triển kinh tế theo chuỗi liên kết, ứng dụng công nghệ cao, có sản phẩm chất lượng, phù hợp xu thế.

Tạo đà, tiếp sức cho nông dân

Những năm qua, tỉnh đã tập trung nhiều giải pháp để hỗ trợ nông dân phát triển kinh tế nông nghiệp. Việc làm này có sự tham gia của cả hệ thống chính trị từ tỉnh đến cơ sở. Ngày 3/4/2019, Ban Thường vụ Tỉnh ủy ban hành Nghị quyết số 401-NQ/TU về Chiến lược phát triển nông nghiệp đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2035 (Nghị quyết số 401). Cùng đó, năm 2022, UBND tỉnh ban hành kế hoạch thực hiện Chương trình hành động của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về thực hiện Nghị quyết số 19-NQ/TW Hội nghị lần thứ năm Ban Chấp hành T.Ư Đảng khóa XIII về nông nghiệp, nông dân, nông thôn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 (Nghị quyết số 19).

Chuyển đổi tư duy sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp góp phần thực hiện có hiệu quả chiến lược xây dựng ngành nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh. Nông dân là nòng cốt, chủ thể thực hiện mục tiêu này.

Từ năm 2023 đến nay, HĐND tỉnh ban hành nhiều nghị quyết hỗ trợ sản xuất nông nghiệp. Đặc biệt, các ngành, địa phương, hội đoàn thể đặc biệt quan tâm tới hoạt động xúc tiến thương mại giúp các HTX, doanh nghiệp có thêm nhiều bạn hàng, hợp đồng mới. Gắn bó mật thiết với nông dân, HND các cấp cũng triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ hội viên phát triển sản xuất, tiếp cận thị trường. Một trong những cách làm mới trong năm 2024 là HND tỉnh đã chủ động tham mưu Tỉnh ủy, UBND tỉnh ban hành cơ chế phát huy vai trò của Hội và giai cấp nông dân trong phát triển nông nghiệp thịnh vượng, nông dân giàu có, nông thôn văn minh, hiện đại.

Theo đó, HND tỉnh ban hành, triển khai có hiệu quả đề án kiện toàn tổ chức và hoạt động của Quỹ hỗ trợ nông dân. Giai đoạn 2024-2028, Quỹ này sẽ được bổ sung 35 tỷ đồng từ ngân sách Nhà nước. Ước tính đến năm 2028, tổng Quỹ đạt 50,5 tỷ đồng. Đó là nguồn lực hỗ trợ hội viên nông dân mở rộng diện tích sản xuất, đầu tư máy móc, thiết bị, xây dựng nhà xưởng, nâng chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường.

Theo đại diện Sở Nông nghiệp và PTNT, để sản xuất theo tư duy kinh tế nông nghiệp, người dân phải căn cứ nhu cầu của thị trường nhằm xác định sản xuất sản phẩm gì, số lượng bao nhiêu và vấn đề về chất lượng tốt, mẫu mã đẹp là yếu tố cốt lõi chinh phục khách hàng. Sản xuất trái vụ cũng là cách để tăng giá trị sản phẩm, đáp ứng tốt nhu cầu người tiêu dùng. Việc tìm kiếm, mở rộng thị trường được thực hiện bằng nhiều cách, ngày nay các sàn giao dịch điện tử, mạng xã hội, các hội nghị xúc tiến thương mại, hoạt động liên kết theo chuỗi giá trị với các HTX, DN… đã trở thành công cụ hỗ trợ đắc lực cho mục đích này.

Chuyển đổi tư duy sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp góp phần thực hiện hiệu quả chiến lược xây dựng ngành nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh. Nông dân là nòng cốt, chủ thể thực hiện mục tiêu này. Ngoài sự vào cuộc, hỗ trợ của Nhà nước, mỗi người dân cần không ngừng học hỏi, nâng cao năng lực, hiểu biết, kỹ năng để từng bước làm chủ sản xuất, trở thành mắt xích quan trọng trong thị trường hàng hóa.

Bài, ảnh: Mạc Yến