09:59 | 14/08/2025

Các nhà khoa học tại Đại học Rice, Mỹ vừa có một phát hiện đột phá về khả năng tái lập trình vi khuẩn thực phẩm để sản xuất nhiều vitamin hơn, mở ra triển vọng mới trong lĩnh vực dinh dưỡng và y học. 

10:27 | 26/04/2022

Việc bổ sung vitamin C quá liều khiến nồng độ axít trong dạ dày tăng lên rất cao, làm bệnh nhân bị đau bao tử. Đối với những trường hợp có viêm dạ dày sẽ làm tăng tình trạng viêm loét dạ dày nặng.

14:00 | 16/03/2022

Việc bổ sung vitamin và khoáng chất phải hết sức thận trọng, vì chúng cũng có nhiều tác dụng phụ không mong muốn giống như bất kỳ thuốc chữa bệnh nào.

20:23 | 27/06/2017

Vitamin C là một chất dinh dưỡng có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều vitamin C có thể gây ra các phản ứng phụ nguy hiểm.

20:00 | 01/05/2017

Vitamin A - là một thành phần cần phải có trong khẩu phần ăn của chúng ta. Ngoài những tác dụng tích cực tới thị lực, vitamin A tăng cường hệ miễn dịch và làm giảm nguy cơ bệnh tim. Bên cạnh đó nó còn tham gia vào quá trình oxy hoá - khử và tổng hợp protein, và do đó thúc đẩy sự trao đổi chất.