Chăm sóc tốt để trẻ phát triển toàn diện

Năm học 2025-2026, Trường Mầm non Vân Hà, phường Vân Hà có 275 trẻ theo học tại 10 nhóm lớp. Cùng với nâng cao chất lượng dạy và học, nhà trường đặc biệt quan tâm đến hoạt động nuôi dưỡng, chăm sóc sức khỏe, giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất, tinh thần và trí tuệ. Theo đó, nhà trường ký hợp đồng cung cấp toàn bộ thực phẩm chế biến suất ăn hằng ngày với một doanh nghiệp có uy tín, đủ điều kiện về an toàn thực phẩm. Thực đơn hằng tuần được xây dựng khoa học, cân đối các nhóm chất dinh dưỡng, phù hợp với từng độ tuổi, điều kiện thời tiết; các bữa ăn trong tuần được thay đổi linh hoạt, không trùng lặp, giúp trẻ ăn ngon miệng và hấp thu đầy đủ dưỡng chất cần thiết.

Trường Mầm non Vân Hà (phường Vân Hà) thực hiện đo, theo dõi chiều cao học sinh.

Cùng với nâng cao chất lượng bữa ăn, trẻ được khám sức khỏe định kỳ, theo dõi chiều cao, cân nặng, thị lực, răng miệng và các bệnh thường gặp theo mùa. Qua đợt khám sức khỏe định kỳ gần đây, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân của nhà trường chỉ còn 2,9%, giảm 0,37% so với đầu năm học; tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thể thấp còi còn 5,09%, giảm 0,64% so với đầu năm học. Cô giáo Diêm Thị Lan, Hiệu trưởng Trường Mầm non Vân Hà cho biết: “Để trẻ phát triển toàn diện, cùng với chăm sóc, nuôi dưỡng trong thời gian trẻ ở trường, chúng tôi thường xuyên tuyên truyền cho phụ huynh, nhất là những người trực tiếp chăm sóc trẻ ở nhà về cải thiện, bổ sung dinh dưỡng. Kết quả khám sức khỏe định kỳ được ghi chép đầy đủ, thông báo kịp thời tới phụ huynh để phối hợp chăm sóc, điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp cho từng trẻ”.

Sau hợp nhất tỉnh, vận hành chính quyền địa phương 2 cấp, Sở Y tế sớm hướng dẫn các địa phương, đơn vị tiếp tục duy trì các hoạt động chăm sóc, cải thiện dinh dưỡng cho trẻ và phụ nữ mang thai. Tại Trường Mầm non Nam Dương số 1, xã Nam Dương, để trẻ tại điểm trường chính và 3 điểm trường lẻ phát triển đồng đều, nhà trường thực hiện tiếp nhận thực phẩm tại một địa điểm và áp dụng thực đơn thống nhất tại các điểm trường. Căn cứ số lượng học sinh đến lớp, nhà trường sử dụng phần mềm dinh dưỡng đã được thẩm định để xây dựng thực đơn và tính khẩu phần theo ngày, bảo đảm cân đối dưỡng chất bữa ăn cho học sinh. Tương tự, Trung tâm Y tế Sơn Động thành lập tổ kiểm tra, theo dõi tăng trưởng, phát triển và đánh giá tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ dưới 5 tuổi tại các xã được giao phụ trách. Định kỳ hằng tháng, tổ công tác của trung tâm về từng xã phối hợp với nhân viên y tế thôn, tổ dân phố cân, đo để đánh giá sự phát triển của trẻ; tiến hành cấp bổ sung vitamin A, viên sắt, đa vi chất cho các trường hợp nguy cơ. “Nhờ được can thiệp dinh dưỡng sớm, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng các thể tại địa bàn đơn vị phụ trách giảm đều hằng năm. Mới đây, qua cân đo nhân trắc cho trẻ từ 0 đến 59 tháng tuổi tại cộng đồng, tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi trên địa bàn đơn vị phụ trách còn 17,5%, giảm 2,1% so với năm 2024; tỷ lệ suy dinh dưỡng nhẹ cân cũng giảm từ 12,1% năm 2024 xuống còn 10,2%”, bác sĩ Đào Văn Hải, Giám đốc Trung tâm Y tế Sơn Động cho biết.

Đẩy mạnh truyền thông, can thiệp sớm

Theo Sở Y tế, sau hợp nhất tỉnh, vận hành chính quyền địa phương 2 cấp, các chương trình, hoạt động dinh dưỡng tiếp tục được triển khai thống nhất trên địa bàn, bảo đảm tính kế thừa và đồng bộ. Từ các chương trình mục tiêu quốc gia, giai đoạn 2021-2025, ngành Y tế đã được phân bổ hơn 19,3 tỷ đồng để cải tạo, mua sắm trang thiết bị cho các trạm y tế vùng đặc biệt khó khăn và triển khai các dự án phòng, chống suy dinh dưỡng trẻ em. Kết quả điều tra dinh dưỡng năm 2025 cho thấy, các chỉ số suy dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi tiếp tục giảm. Cụ thể, tỷ lệ trẻ nhẹ cân còn khoảng 7,7%, thấp còi 14,5%, gầy còm 3,5%, thừa cân béo phì 4,7%... Mặc dù vậy, qua đánh giá, do cán bộ chuyên trách dinh dưỡng tại các địa phương chủ yếu kiêm nhiệm nên chưa chủ động, tập trung cho hoạt động dinh dưỡng và các chương trình, dự án; một số trạm y tế còn thiếu các trang thiết bị phục vụ đánh giá tình trạng dinh dưỡng tại cộng đồng (cân, thước đo chiều dài nằm, thước đo chiều cao đứng) hoặc các trang thiết bị đã cũ, hỏng, không thể sử dụng được.

Hoạt động ngoại khóa được Trường Mầm non Nam Dương số 1, xã Nam Dương tổ chức thường xuyên, giúp trẻ phát triển toàn diện.

Để thực hiện dinh dưỡng hợp lý, góp phần nâng cao tầm vóc, thể lực và trí tuệ của người dân trên địa bàn tỉnh, UBND tỉnh vừa ban hành Kế hoạch thực hiện Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng trên địa bàn tỉnh năm 2026. Theo đó, tỉnh phấn đấu hơn 65% trẻ từ 6-23 tháng có chế độ ăn đúng, đủ; giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi xuống 14,3%; giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân ở trẻ em dưới 5 tuổi xuống 7,6%; trên 98% trẻ em trong độ tuổi được bổ sung Vitamin A liều cao một năm 2 lần; trên 98% trẻ em trong độ tuổi được tẩy giun một năm 2 lần theo quy định… Để đạt được mục tiêu trên, các đơn vị, địa phương tăng cường truyền thông, đưa công tác dinh dưỡng vào các chương trình, đề án, kế hoạch. Triển khai tư vấn dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai, bà mẹ có con nhỏ dưới 2 tuổi trong gói dịch vụ y tế cơ bản phục vụ chăm sóc sức khỏe ban đầu, dự phòng và nâng cao sức khỏe tại các trạm y tế tuyến xã. Nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng học đường, giáo dục thể chất lồng ghép trong các giờ học chính khóa, hoạt động ngoại khóa và xây dựng các mô hình truyền thông phù hợp với điều kiện của các cơ sở giáo dục.

Bà Nguyễn Thị Lan Anh, Trưởng khoa Dinh dưỡng (Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Bắc Ninh số 1) cho biết: “Cùng với tổ chức các đợt khám, tư vấn dinh dưỡng tại cộng đồng, chúng tôi sẽ đẩy mạnh truyền thông về khuyến nghị dinh dưỡng, tháp dinh dưỡng, 10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030. Trong đó, ưu tiên truyền thông để các bà mẹ và những người trực tiếp chăm sóc trẻ nâng cao nhận thức, điều chỉnh phương pháp chăm sóc hợp lý và tăng khả năng tiếp cận các dịch vụ y tế giúp trẻ dưới 5 tuổi phát triển toàn diện”.

Bắc Ninh thực hiện Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng trên địa bàn tỉnh năm 2026

BẮC NINH - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Xuân Lợi vừa ký, ban hành Kế hoạch số 143 /KH-UBND thực hiện Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh năm 2026.

Can thiệp dinh dưỡng: Chìa khóa giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe

BẮC NINH - Những năm gần đây, các cơ sở y tế trong tỉnh Bắc Ninh đã chú trọng hơn đến can thiệp dinh dưỡng, đưa chế độ ăn uống hợp lý vào phối hợp điều trị. Việc áp dụng thực đơn được cá thể hóa theo thể trạng và bệnh lý giúp người bệnh phục hồi nhanh hơn, đồng thời nâng cao hiệu quả điều trị và giảm biến chứng.

Định vị dinh dưỡng học đường

Chưa khi nào việc phát triển thể chất và trí tuệ cho thế hệ trẻ được quan tâm như thời điểm hiện nay. Thể chất và trí tuệ của thế hệ tương lai quyết định vận mệnh quốc gia.