Vụ đông năm nay, Công ty cổ phần Chế biến thực phẩm GOC (Lạng Giang) tiếp tục liên kết với nông dân sản xuất dưa bao tử, cà chua bi để chế biến xuất khẩu.

>> Sử dụng quỹ hỗ trợ nông dân cấp huyện: Đừng “chia vụn” đồng vốn >> Bắc Giang: Hỗ trợ nông dân 2 tỷ đồng phát triển trồng trọt, chăn nuôi >> Nông dân Việt hội nhập: Nước mắt, mồ hôi vẫn nặng trĩu trên vai >> Tiêu thụ nông sản: Không để nông dân tự bơi

Mô hình sản xuất tập trung

Vụ đông năm ngoái, gia đình ông Đỗ Hà Giang, thôn Đại Đồng 2, xã Danh Thắng (Hiệp Hòa) mượn ruộng của người dân trong thôn trồng hơn 7 ha khoai tây chế biến Atlantic. Sản xuất tập trung, ông được huyện hỗ trợ giá giống, vật tư phân bón, cử cán bộ kỹ thuật thường xuyên bám sát đồng ruộng, hướng dẫn biện pháp chăm sóc. 

Vì vậy, khoai phát triển tốt, năng suất đạt 6 tạ/sào, với giá bình quân 6,5 nghìn đồng/kg, trừ chi phí ông thu lãi hơn 150 triệu đồng. Vụ đông này, ông Giang cùng một số hộ khác ký hợp đồng trồng khoai tây với Công ty TNHH Orion (Bắc Ninh) trên diện tích hơn 20 ha.

Vụ đông năm 2013, Công ty cổ phần Sản xuất và Thương mại Tân Nông (TP Bắc Giang) cũng liên kết với nông dân huyện Lạng Giang, Tân Yên, Việt Yên trồng khoai tây chế biến với diện tích gần 200 ha. Công ty đầu tư giống, phân bón, thu mua sản phẩm và thu hồi vốn vào cuối vụ. Lợi nhuận từ mô hình này đạt hơn 50 triệu đồng/ha/vụ. Tương tự, mô hình trồng dưa chuột bao tử, ngô ngọt, cà chua bi tại các xã Quang Thịnh (Lạng Giang), Quang Tiến (Tân Yên) cho thu nhập khoảng 100 triệu đồng/ha/vụ. 

Nông dân xã Quang Thịnh (Lạng Giang) liên kết với Công ty cổ phần Chế biến thực phẩm GOC trồng dưa bao tử vụ đông.

Đánh giá của Sở Nông nghiệp và PTNT, các vùng sản xuất tập trung, cánh đồng mẫu ở vụ đông liên kết với doanh nghiệp đa phần cho thu nhập cao hơn so với sản xuất đại trà từ 7 đến 16 triệu đồng/ha. Đặc biệt, mô hình trồng củ đậu đông tại xã Đồng Kỳ (Yên Thế) cho thu nhập 160 triệu đồng/ha, cao hơn 23 triệu đồng/ha so với trồng nhỏ lẻ.  

Tăng cường thu hút doanh nghiệp

Xác định hình thành vùng tập trung có sự tham gia của doanh nghiệp là phương thức sản xuất mang lại hiệu quả bền vững, Sở Nông nghiệp và PTNT đã ban hành kế hoạch sản xuất vụ đông 2014. Trên cơ sở đó định hướng giúp các huyện, TP rà soát, căn cứ vào điều kiện của địa phương để có phương án chỉ đạo sản xuất hiệu quả. Các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao, cơ bản phù hợp với đồng đất trong tỉnh, có thể sản xuất thành vùng hàng hoá như: Lạc giống, rau chế biến, rau quả thực phẩm các loại; ứng dụng tiến bộ kỹ thuật tiên tiến và đưa cơ giới hoá vào sản xuất nhằm giảm chi phí đầu vào, đồng thời tăng cường mối liên kết doanh nghiệp và nông dân; khắc phục tình trạng phá vỡ hợp đồng. 

Với cách làm trên, đến nay các huyện, TP đã quy hoạch, xây dựng 28 cánh đồng mẫu, tăng 15 cánh đồng so với vụ đông năm ngoái; hình thành gần 100 vùng sản xuất tập trung quy mô từ 3 ha trở lên; hàng chục doanh nghiệp cam kết bao tiêu dưa chuột bao tử, ngô ngọt, cà chua bi và đang thương thảo ký hợp đồng khoai tây chế biến và một số cây trồng khác. 

Tại Yên Dũng, để khuyến khích nông dân sản xuất, ngoài chính sách của tỉnh, huyện hỗ trợ công làm đất, một phần giá giống rau, quả chế biến, cây dược liệu tại cánh đồng mẫu, vùng sản xuất tập trung. Cả hai nhóm cây trồng này đã được Viện Công nghệ Sinh học (Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội) và doanh nghiệp sản xuất dược liệu ký hợp đồng bao tiêu. Huyện Lạng Giang đã xây dựng 5 cánh đồng mẫu trồng dưa chuột Nhật, ngô ngọt, dưa bao tử, khoai tây Atlantic tại xã Quang Thịnh, An Hà, Hương Sơn, Tân Thịnh. Sản phẩm khi thu hoạch được Công ty cổ phần Chế biến thực phẩm GOC; Công ty cổ phần Chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Hải Dương, Công ty cổ phần Thuốc lá và Thực phẩm Bắc Giang thu mua. 

Riêng huyện Tân Yên đã tổ chức gặp mặt các doanh nghiệp kinh doanh, chế biến rau quả thực phẩm trong và ngoài tỉnh để bàn biện pháp tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp khi liên kết với nông dân sản xuất cây vụ đông. Huyện cũng cam kết kiên quyết không để xảy ra tình trạng tranh mua, tranh bán giữa các đơn vị và người sản xuất; tạo điều kiện thuận lợi về địa điểm để doanh nghiệp thu mua; yêu cầu các xã vận động nông dân tuân thủ hợp đồng. Đến nay, có khoảng 20 doanh nghiệp đăng ký  sản xuất, thu mua rau quả tại Tân Yên.