Măng tây xanh. Ảnh minh họa.

Mô hình được triển khai từ tháng 5-2014 với diện tích 0,2 ha. Hạt măng tây xanh được gieo trong bầu ươm, sau khoảng ba tháng được trồng trên ruộng. Sau 6 tháng chăm sóc, măng cho thu hoạch chồi, năng suất đạt 3,5 kg/sào/ngày. Cây có thể cho khai thác chồi kéo dài từ 7-10 năm. Măng tây xanh dùng để làm sinh tố, rau hoặc chế biến thực phẩm với ưu điểm sạch, giàu dinh dưỡng. 

Hiện sản phẩm được bán với giá 50 nghìn đồng/kg, trừ chi phí thu về 2,7 triệu đồng/ngày/ha.

Hoàng Phương